Ingrediente:1 kg de fasole verde
2 cepe rosii
4 oua
1/2 l lapte
unt
faina
piper rosu
Mod de preparare:
Caliti ceapa pana cand devine aurie, adaugati fasolea spalata si lasati-o la fiert. Luati vasul de pe foc si lasati-l sa stea cald timp de 20 de minute. Cand fasolea s-a inmuiat adaugati faina calita si untul. Faceti un sos din lapte si oua si turnati-l peste fasole. Coaceti in cuptor timp de 15 minute. Serviti cu smantana deasupra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu