duminică, 31 martie 2013

Sos cu smintina

Ingrediente:

smintina
ou
ulei
mustar
supa de carne
bulion
zeama de lamiie

Mod de preparare:

Se face o maioneza nu foarte grasa din galbenus de ou, ulei, mustar, sare, zeama de lamaie, se amesteca si smantina (de preferat smintina degresata) si bulionul(o lingurita- si in acest caz se pune si o lingurita de zahar sau suc de rosii, 2 linguri) pina la omogenizare.Se serveste rece la fripturi, salate, ou umplut.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...